Site Overlay

Keto musaka – inspired by Moussaka Surf

Keto musaka je nastala kao posledica slušanja sjajne muzike koju izvodi bend “Moussaka Surf”. Narodnjaci koje svi znamo u surf rock maniru zvuče taaaako moćno, da je pitanje trenutka kada će neka njihova numera osvanuti u Tarantinovom filmu! I zato, Kventine, dušo, ako pratiš moj blog, znaš šta ti je činiti! 🙂

Keto musaka

Kada ti zidove hrani fenomenalna muzika benda Moussaka, musaka je potpuno logičan izbor!I ne, nije klasična musaka, jer ni muzika koju stvara ovaj bend nije klasična! Otkrila sam ih sasvim slučajno, YouTube mi ih je ponudio. Toliko sam puta preslušala njihovu muziku, da mi se čini da bih mogla da odsviram svaki ton. Dečaci, beskrajno vam hvala na inspiraciji, ovo jelo je vama posvećeno! 😘

Zbog #keto režima, izbegla sam krompir, a i meso, jer mi ga je nešto preko glave. 🙂

Sastojci:

• 15 pečenih paprika
• 150g feta sira
• 4 jaja
• 150g šunke
• malo praška za pecivo
• 50ml neutralne pavlake
• malo ulja
• vegeta

Priprema:

Oljuštite paprike, operite ih od semenki, a zatim ih posolite vegetom i propržite na malo ulja, tek da ispari višak vode. Pripremite fil od 3 jaja, sira i sitno seckane šunke. Dodajte malo praška za pecivo (na vrh noža). U podmazanu posudu za pečenje ređajte paprike, zatim fil i tako do kraja. Paprike treba da budu poslednji sloj. Ubacite na pečenje, trebaće vam oko 20 minuta na 200 stepeni. Zatim prelijte mešavinom neutralne pavlake, jajeta i vegete po ukusu. Vratite u rernu da se zapeče.

Ovo vam je super varijanta i za predjelo, ali je i savršeno upakovan keto obrok! Poigrajte se sa filom slobodno. Mislim da bi super bilo ubaciti slaninicu ili neko domaće suvo meso. Umesto feta sira, koji je blagog ukusa, možete da koristite neki zreli beli sir. Ovčji, kravlji, kozji… Kako god vam se voli! Biće perfektno!

Prijatno!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *